– Щоб приготувати пряники за цим рецептом, почніть зі збивання масла та меду,
бажано електричним міксером. Не припиняючи збивати, по одному додаємо яйця.
– Після попереднього кроку додайте просіяне борошно разом з корицею та дріжджами,
ввести в тісто ложкою і знову збити міксером.
У результаті повинно вийти тісто з добре перемішаними інгредієнтами,
і без грудочок.
– Помістіть тісто в прямокутну або квадратну форму для випікання, яку вже змастили маслом і посипали борошном,
і гладка. Випікайте в розігрітій до 150ºC духовці 20 хвилин, потім увімкніть
180ºC і залишити до золотистого кольору.
– Коли пряники допікаються,
порубати шоколад на шматочки і розтопити на водяній бані на плиті.
Зніміть з вогню, коли він добре розтане.
– Коли пиріг спечеться, вийміть його з духовки і дайте охолонути. Тоді розформуйте,
наріжте скибочками за допомогою круглого різака і, якщо хочете, ви можете розрізати навпіл
наповнити дульче де лече.
– Змочіть медові булочки в розтопленому шоколаді, покладіть у a
деко, застелене папером для випічки, дайте шоколаду застигнути.
Тоді подавайте булочки, прикрашені горіхами, і успіху!
