1. Готуємо рулетики:
Розігрійте фритюрницю до 180°C (350°F). Покладіть тісто для піци на рівну поверхню. Змастіть всю поверхню тіста тонким шаром томатного соусу, залишивши невеликий край вільним. Додайте великий шар тертої моцарелли, а потім викладіть на нього скибочки пепероні.
2. Розкачати і вирізати:
Розкачайте тісто у формі ковбаски. Ковбаску наріжте невеликими рівними шматочками.
3. Приготування:
Покладіть рулети в кошик аерофритюрниці, переконавшись, що вони не торкаються один одного. Злегка змастіть рулети оливковою олією, щоб надати їм золотисто-коричневого кольору та хрусткості. Випікайте при 180°C приблизно 8-10 хвилин, поки булочки не стануть золотисто-коричневими і не пропекуться зовні.
4. Адміністрація:
Покладіть рулетики на дерев’яну дошку в стилі сільського стилю та подавайте з маленькою мискою соусу марінара для занурення. Перед подачею на стіл можна додати трохи прованських трав для додання рулетам аромату.
Насолоджуйтесь цими хрусткими, теплими та смачними булочками з піцою, ідеальними для аперитиву чи перекусу в теплій атмосфері. Насолоджуйтесь його золотистою консистенцією та внутрішнім шаром, що тане на ласкавому сонці!
Насолоджуйтеся їжею
