Як зберігати часник, щоб він прослужив рік або більше
Для початку нам потрібно замочити на годину півкіло зубчиків часнику. Після закінчення часу обсушуємо і руками знімаємо шкірку. Це повинно легко вийти, оскільки гаряча вода повністю розм’якшує їх.
У банку кладемо часник і додаємо приблизно 2 ст. крупної солі. Потім насипаємо приблизно 5 ст. Яблучний оцет
Нарешті, налийте гарну кількість олії, щоб вони добре покрилися. Потім ми повинні нарізати скибочку лимона і залишити його поверх часнику.
Закриваємо банку і знову відправляємо варитися на 40 хвилин.
Після закінчення часу дістаємо його з окропу і зберігаємо в зазначеному вище місці.
І вуаля, тепер ваш часник зберігатиметься довго!
