Починаємо з того, що молоко, змішане з 150 грамами цукру, нагріваємо до його розчинення.
Замість цього в каструлі збити яйця, 150 г цукру до з’єднання інгредієнтів, потім кукурудзяний крохмаль, щоб не було грудочок.
Постійно помішуючи, поступово додаємо молоко.
Доведіть до кипіння і залиште варитися на повільному вогні 2 хвилини, постійно помішуючи і стежачи, щоб воно не підгоріло або не прилипло.
Дати охолонути і додати ванільну есенцію.
Готовий!
