Дайте сконам трохи охолонути після того, як виймете їх з форми та покладете на решітку.
Подавайте скони, поки вони ще теплі, можливо, з невеликою кількістю вершкового масла або сметани.
Поради щодо приготування смачних сконів
Уникайте надмірного перемішування: надмірне перемішування тіста може призвести до того, що скони вийдуть жорсткими. Перемішуйте, доки всі інгредієнти не з’єднаються.
Свіжа зелень забезпечує найсмачніший смак. Ви можете поєднувати різні трави на свій смак.
Спробуйте різні види сиру, щоб побачити, які вам найбільше подобаються в поєднанні.
