Додайте всю каву, цукор і окріп у миску (ви можете легко подвоїти або потроїти цей рецепт). Використовуючи ручний або стоячий міксер, збийте на одній із вищих швидкостей.
Збивайте всю суміш приблизно 2 хвилини. Почистіть боки та збийте шматочки, які не збили.
Спробуйте на смак (воно буде дуже сильним! Але, звичайно, розведеним вашим молоком) і додайте ще цукру, ЯКЩО бажаєте. Я бачив, як деякі люди додають ще столову ложку цукру, але мені це було добре. Пам’ятайте, що він розбавляється молоком!
Додайте каву у високу склянку (приблизно 8 унцій/1 чашка) вашого улюбленого молока. Я спробував це з соєвим молоком, мигдальним і вівсяним молоком. Якщо ви робите льоду, додайте кілька кубиків льоду, потім молоко, а потім ложкою збитої кави. Якщо використовуєте гаряче, просто додайте його в склянку.
