Промивайте паростки двічі на день, щоб запобігти появі цвілі.
Не зберігайте паростки в теплі – вони можуть запліснявіти.
Уникайте занадто сильного сонячного світла – паростки стануть гіркими.
При появі цвілі або неприємного запаху викидайте паростки і починайте спочатку!
5. Чи можна зберігати паростки?
У холодильнику: До 4-5 днів у закритій тарі.
Не морозити! – втратять хрусткість і властивості.
Не зберігайте вологі паростки! Висушіть їх перед тим, як поставити в холодильник.
Найкраще їсти свіжі паростки – тоді вони мають найбільшу харчову цінність!
Резюме – Як проростити квасолю мунг?
Замочіть квасолю на ніч (8-12 годин).
Процідити, помістити в банку і зберігати в темному місці.
Полоскати двічі на день протягом 2-4 днів.
Паростки готові, коли досягнуть потрібної довжини!
Ви пробували пророщувати маш вдома? Які ваші поради щодо найкращих паростків?
