Немає нічого кращого, ніж заспокійливий аромат мультиварки, що витає по дому, особливо коли холодно. Цей рецепт картоплі, приготовленої на повільному вогні, з шинкою та беконом є невід’ємною частиною нашого дому, особливо після напруженого дня. Це ситна страва, яка поєднує пікантні смаки шинки та бекону з землистим смаком картоплі, все це повільно приготовано до досконалості. Ця страва обов’язково змусить усіх, хто сяде за стіл, посміхатися та відчувати голод!
Ця страва смачна сама по собі, але якщо ви хочете перетворити її на повноцінний обід, я люблю подавати її зі свіжим зеленим салатом з легкою вінегретною заправкою та паровою зеленою квасолею. Для ще більш затишного смаку подавайте її з теплим, хрустким хлібом, щоб увібрати всі смачні соки. Реклама
Гуляш з вареної шинки, картоплі та бекону
(На 6 порцій)
Інгредієнти
700 г картоплі, очищеної та нарізаної шматочками товщиною 2,5 см
450 г вареної шинки, нарізаної кубиками
6 скибочок панчетти, варених та покришених
1 цибулина, нарізана кубиками
3 зубчики часнику, дрібно нарізані
240 мл курячого бульйону
1 чайна ложка сушеного чебрецю
1/2 чайної ложки чорного перцю
1 склянка тертого сиру чеддер (за бажанням)
1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки для прикраси
Інструкції
Див. наступну сторінку
