1. Гідрат тапіоки:
Змішайте тапіоку, цукор, гаряче молоко, згущене молоко та кокосове молоко у великій мисці. Добре перемішайте, поки тапіока не почне вбирати рідину.
2. Перенести на форму:
Вилийте суміш у форму, змащену маслом або вистелену поліетиленовою плівкою. Злегка натисніть, щоб вирівняти.
3. Дозвольте встановити:
Поставте в холодильник принаймні на 2 години, поки не застигне.
4. Прикрасьте та подавайте:
Зніміть форму з торта і покрийте тертим кокосом. Наріжте скибочками і готове до блиску