1. Приготування тіста:
– У великій мисці збийте яйце з 2 столовими ложками цукру та ванільним цукром до утворення піни.
– Додайте масло, йогурт і молоко, перемішуйте, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
– Поступово додайте просіяне борошно з розпушувачем, акуратно перемішуючи, щоб не розібрати суміш.
2. Приготування яблук:
– Яблуко помийте, очистіть і наріжте невеликими шматочками або тонкими скибочками, залежно від ваших уподобань. Потім додайте в суміш яблука.
3. Випічка:
– Розігрійте 2 столові ложки олії на сковороді, а потім додайте тісто ложкою.
– Готуйте на середньому вогні, поки ласощі не стануть рум’яними з двох сторін.
4. Завершення:
– Після приготування посипте частування цукровою пудрою перед подачею.
Цей швидкий і простий рецепт ідеально підходить для солодкого сніданку чи полудня, поєднуючи солодкість яблук із м’якістю пухкої та легкої випічки.
