Картопляне борошно: безглютенова альтернатива пшеничному борошну, картопляне борошно багате вуглеводами та забезпечує вітаміни групи В, калій і клітковину. Він пропонує більш легку текстуру та тонкий картопляний смак, який доповнює пікантну начинку.
Вершкове масло: Хоча масло додає насиченості та смаку, воно також має високий вміст насичених жирів. Помірне вживання або вибір альтернатив ненасичених жирів, таких як оливкова олія або авокадо, може покращити здоров’я серця за рецептом.
Яйця: яйця є джерелом поживних речовин, які містять високоякісний білок, вітаміни D, B12 і такі мінерали, як селен і фосфор. Вони допомагають зв’язати тісто та сприяють загальному харчовому профілю пиріжків.
Сир: сир додає кальцій і білок, але також забезпечує насичений жир і натрій. Використання сиру зі зниженим вмістом жиру або контроль порцій може допомогти підтримувати харчовий баланс.
Трави та спеції: шніт-цибуля, як і інші трави та спеції, має низьку калорійність, але містить антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які можуть підтримувати загальний стан здоров’я та додавати смаку без необхідності додаткової солі.
Поєднання цих закусок із багатими на поживні речовини гарнірами, такими як салати чи овочеві супи, може створити більш поживну їжу. Крім того, звернення уваги на розмір порцій і збалансування цієї страви з іншими групами продуктів протягом дня може забезпечити різноманітне та збалансоване харчування.
