1. Очистіть та наріжте кубиками цибулю та часник. Помийте перець, видаліть насіння та крупно наріжте. Розігрійте олію в каструлі та обсмажте яловичий фарш до крихт. Додайте цибулю, часник та перець і коротко обсмажте. Посипте борошном і добре перемішайте.
Деглазуйте бульйоном і помідорами, приправте та доведіть до кипіння. Додайте вершки, пармезан, лавровий лист і петрушку і тушкуйте близько 5 хвилин.
2. Нарешті, додайте ньоккі, коротко тушкуйте та подавайте.
Смачного!
