Розігрійте духовку до 350°F і змастіть деко 9×13.
Приправте свинячі відбивні сіллю і перцем. Обсмажити на оливковій олії з кожного боку до золотистої скоринки, потім вийняти.
Змішайте цибульний крем-суп, суміш французького цибулевого супу та молоко.
На дно тарілки викласти скибочки картоплі і прикрасити котлетами.
Ребра залити супом.
Готуйте 60 хвилин (довше, якщо використовуєте ребра з кісткою). Свинина готова, коли внутрішня температура досягне 63°C (145°F).
Відставте страву на кілька хвилин, прикрасьте петрушкою за смаком і подавайте до столу.
Насолоджуйтеся цією смачною свинячою відбивною в ідеальній компанії картопляного пюре або ескалопу, живих овочів або освіжаючого салату. Цей рецепт захоплює своїм багатством смаків і теплим шармом, що робить його незамінним хітом на будь-якому сімейному святі чи вечірці.
