1️⃣ Замаринуйте курку:
У мисці змішайте часник, кінзу, сік лайма, оливкову олію, сіль і перець.
Додайте шматочки курки та перемішайте, щоб вони рівномірно покрилися. Дайте маринуватися принаймні 20 хвилин (або до 4 годин у холодильнику).
2️⃣ Приготуйте сальсу:
У середній мисці з’єднайте нарізані кубиками ківі, полуницю, червону цибулю, кінзу, халапеньо (якщо використовується), сік лайма та щіпку солі.
Обережно перемішайте та відставте, щоб аромати змішалися.
3️⃣ Приготуйте курку:
Розігрійте сковороду або сковороду-гриль на середньому сильному вогні.
Готуйте мариновані курячі шматочки по 3-4 хвилини з кожного боку до золотисто-коричневого кольору та повної готовності.
4️⃣ Зберіть і подавайте:
Розкладіть курячі шматочки на блюді або на листі зелені.
Ложкою викладіть сальсу з ківі та полуниці на курку. За бажанням прикрасьте додатково кінзою.
🌟 Яскраві, ароматні та наповнені свіжістю, ці часникові курячі шматочки з кінзою та полуничною сальсою з ківі обов’язково стануть хітом вашого столу. Ідеально підходить для літніх днів або коли вам потрібен сплеск тропічної атмосфери!
