Калорійність: 180 ккал
Білок: 22 г
Вуглеводи: 3 г
Жири: 8 г
Клітковина: 0,5г
Натрій: 200 мг
Вітамін А: 50 МО
Залізо: 1,2 мг
Часті запитання (FAQ):
Чи можна використовувати курячий фарш замість нарізаної курки? Так, замість рубаного курячого філе можна використовувати курячий фарш. Однак нарізана курка надає котлетам іншу консистенцію, більше смаку і соковитості. Курячий фарш забезпечить більш гладку та однорідну консистенцію.
Чи можна додати до суміші інші інгредієнти? звичайно! Ви можете додати зелень, наприклад петрушку або кінзу, тертий часник для додаткового смаку або навіть терті овочі, наприклад моркву або цукіні, щоб зробити котлети більш поживними.
Як дізнатися, що котлети повністю готові? Котлети готові, коли вони стануть золотисто-коричневими з обох боків, а їх внутрішня температура досягне 75°C (165°F). Ви також можете розрізати одну з котлет, щоб перевірити, чи курка зварилася і чи не рожева всередині.
Чи можна спекти ці котлети, а не смажити? Так, ви можете запекти котлети для здоровішого варіанту. Розігрійте духовку до 200°C (400°F), викладіть котлети на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте приблизно 15-20 хвилин, перевертаючи наполовину, до золотистого кольору та повної готовності.
Поради, як приготувати найкращі рубані курячі котлети:
Продовжте на наступній сторінці
