Підготовка кабачків:
Натерті кабачки посолити і відставити на 10 хвилин, щоб вони пустили сік. Потім відіжміть зайву воду.
Приготування маси:
У великій мисці змішайте цукіні, яйця, молоко, вівсяні пластівці, жовтий сир, цибулю та петрушку. Приправити сіллю і перцем за смаком.
Формування млинців:
З готової суміші сформуйте круглі млинці на деку, застеленому папером для випічки.
Випічка:
Поставте деко в розігріту до 180°C духовку і випікайте близько 20-25 хвилин, поки млинці не стануть золотистими і хрусткими.
пропуск:
Подавайте теплим з улюбленим соусом – він чудово смакує з часниковим йогуртом або кетчупом.
Чому воно того варте?
Здорова альтернатива піці!
Швидкий рецепт щоденної страви.
Ідеальний спосіб контрабанди овочів.
Хто вже планує готувати такі млинці? Дай мені знати, як все пройшло!
