Давайте приготуємо смачний рецепт з кабачками. Найпростіший і легкий рецепт для приготування всього за 10 хвилин.
Потрібні лише рис і кабачки. Котлети з кабачків стануть справжнім відкриттям для кожної господині. Рецепт смакує в 100 разів краще м’яса.
Котлети з кабачків – рецепт за 10 хвилин
Вам знадобиться:
Цукіні – 2 шт
Рис – 100 гр
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Яйця – 2 шт
Кріп і петрушка
Борошно – 2 ст.л
Перець і сіль – за смаком
Часник – за смаком
Вершки або грецький йогурт
Добре промийте рис під холодною водою.
Висипаємо рис в каструлю, заливаємо водою, приправляємо сіллю і варимо на повільному вогні 10 хвилин.
Цукіні помийте і зріжте кінчики. Якщо кабачки старі, очистіть їх від шкірки.
Цукіні натерти на середній тертці і викласти в миску.
Кабачки посолити, перемішати і відставити на 5 хвилин, щоб пустили сік.
див. продовження на наступній сторінці
