Формуємо та готуємо млинці:
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії на середньому сильному вогні.
Візьміть ложку з тіста і сформуйте невеликі млинці, злегка придавивши їх тильною стороною ложки.
Смажте млинці приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку, до золотистого кольору і хрусткої скоринки. Злийте їх на абсорбуючий папір, щоб видалити зайву олію.
Подавати:
Після готовності подавайте гарячими. За бажанням ви можете доповнити їх йогуртовим соусом або легким майонезом.
Порада:
Якщо ви хочете отримати більш ароматний смак, ви можете додати трохи подрібненого часнику або зелені, наприклад петрушки.
Якщо ви віддаєте перевагу більш легкий варіант, ви можете приготувати їх у духовці: розігрівши млинці до 180°C, викладіть млинці на деко, застелене папером для випікання, і готуйте приблизно 15-20 хвилин, перевертаючи їх наполовину.
Оладки з кабачків дуже швидкі, хрусткі та супер смачні! Ідеально підходить для закуски, перекусу або навіть як гарнір! Приємної їжі! 😋
