Інгредієнти:
Для корейського барбекю з яловичини:
1 фунт яловичої філе або рибай, тонко нарізаний
1/4 склянки соєвого соусу
2 столові ложки коричневого цукру
2 столові ложки кунжутної олії
3 зубчики часнику, подрібнити
1 чайна ложка тертого імбиру
1 столова ложка рисового оцту
1/2 чайної ложки чорного перцю
1 столова ложка насіння кунжуту (за бажанням)
Для рисового шару:
2 склянки вареного жасминового рису
1 столова ложка рисового оцту
1 ч. ложка цукру
1/2 чайної ложки солі
