Лимонний крем – це класичний десерт, ідеальний для збагачення тортів, наповнення кремових пиріжків або просто для насолоди ложкою. Традиційний варіант вимагає використання молока та яєць, але є смачні та легкі альтернативи для тих, хто дотримується веганської дієти або має харчову непереносимість. У цій статті ми розглянемо, як приготувати лимонний крем без молочних продуктів та яєць, надавши детальний рецепт та креативні варіації.
1. Що таке лимонний крем?
1.1. Визначення
Лимонний крем – це солодкий продукт, виготовлений з лимона, цукру та загусника. Його текстура гладка та оксамитова, а смак свіжий та цитрусовий, що робить його ідеальним для багатьох десертів.
1.2. Використання
Лимонний крем можна використовувати різними способами:
Начинка: Чудово підходить для начинки тортів, тартів та кремових тістечок.
Десерт з ложки: його можна подавати окремо, можливо, прикрасивши свіжими фруктами або печивом.
Основа для інших десертів: Використовується як основа для мусу або морозива.
2. Інгредієнти для лимонного крему без молочних продуктів та яєць
Щоб приготувати приблизно 500 г лимонного крему без молока та без яєць, вам знадобляться такі інгредієнти:
дивіться продовження на наступній сторінці
