Накрити замішане тісто фольгою і залишити приблизно на 60 хвилин.
поживний:
У миску з фаршем налити воду, додати дрібно нарізану цибулю, посолити і поперчити відрізаний шматок тіста вагою близько 100 грам. Розкачую шматок в тонкий корж, в середину кладу начинку і з’єдную краї.
Щоб пиріжки добре вийшли, я зрізаю нерівності, кидаю їх у киплячу олію. Обсмажте чебуреки з обох боків до золотистої скоринки і викладіть на паперовий рушник, щоб стекло зайве масло.
Подаю апетитні чебурки з хрусткою шкіркою до столу і насолоджуюся. Приємної їжі!
