Пишний, м’який, легко згортається (як у теплому, так і в холодному вигляді), не ламається, не сухий, смачний.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Стакан — 250 мл

Бісквіт:
1/4 ст. молока
2 ст. л. вершкового масла|мастила|
100 г борошна
40 г крохмалю
1 ч. л . розпушувача (або 1 ч.л. соди без гірки)
2/3 ст. цукру
1/4 ч. л. солі
3 яйця