Як приготувати перевернутий торт з карамелізованим ананасом?
Розігрійте духовку до 180°. Приготуйте карамель, змішавши 3 інгредієнти на вогні. Варіть близько чверті години до отримання карамелі.
Збийте масло з цукром, потім додайте яйця по одному. Зачекайте, доки попередній добре ввімкнеться, перш ніж додавати наступний. Також додайте просіяне борошно і дріжджі. Вилити тісто на ананас. Випікати пиріг 40 хвилин. Вийміть його з духовки і дайте трохи охолонути. Переверніть і перекладіть на сервірувальну тарілку. Злегка збризніть ананасовим соком. Зачекайте, поки перевернутий корж з карамелізованим ананасом повністю охолоне, і подавайте його.
