Приготуйте тісто: почніть з очищення стиглих бананів і покладіть їх у миску. Використовуйте виделку або картопледавку, щоб розім’яти банани до однорідності без великих шматків.
Додайте яйця: розбийте яйця в миску з банановим пюре. Збийте яйця та банани до однорідності.
Додайте смак: за бажанням додайте в тісто розпушувач, ванільний екстракт і щіпку солі. Обережно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно поєдналися.
Розігрійте сковороду: розігрійте сковороду з антипригарним покриттям або решітку на середньому вогні та додайте трохи масла або олії, щоб покрити поверхню.
Смаження млинців: коли сковорода розігріється, налийте на сковороду невеликі порції тіста для млинців, залишаючи проміжки один від одного для розтікання. Смажте млинці 2-3 хвилини з одного боку або поки на поверхні не з’являться бульбашки і не почнуть схоплюватися краї.
Переверніть і завершіть приготування: обережно переверніть млинці лопаткою та готуйте ще 1-2 хвилини з іншого боку, до золотисто-коричневого кольору та повної готовності.
Подавайте та насолоджуйтесь: перекладіть приготовані млинці на тарілку та повторіть процес із тістом, що залишилося. Подавайте млинці без борошна теплими з вашими улюбленими начинками, такими як свіжі фрукти, кленовий сироп або ложка йогурту.
Насолоджуйтесь легким і пухнастим добром:
З цими ароматними млинцями без борошна ви зможете насолодитися смачним сніданком, не використовуючи традиційне борошно. Наповнені природною солодкістю стиглих бананів і багатих білком яєць, ці млинці не тільки легкі та пухкі, але й ситні та поживні. Незалежно від того, чи готуєте ви їх для ледачого сніданку у вихідні чи швидкого сніданку ввечері, ці млинці обов’язково стануть новим улюбленим рецептом у вашому репертуарі. Отож, спробуйте й насолоджуйтеся пухнастою солодкістю цих смаків без борошна!
