Інгредієнти:
2 чашки макаронів
1 склянка нарізаної кубиками шинки
1/2 склянки зеленої цибулі, нарізаної
1 склянка кукурудзяних зерен (консервованих або свіжих)
1/2 склянки майонезу
1/4 склянки сметани
Сіль і перець за смаком
Напрямки:
Відваріть макарони на локоть відповідно до інструкції на упаковці. Злити та промити холодною водою. Відставте остигати.
У великій мисці змішайте охолоджені макарони, нарізану кубиками шинку, подрібнену зелену цибулю та кукурудзу.
В окремій мисці змішайте майонез і сметану до однорідності.
Додайте заправку до макаронів і обережно перемішайте, щоб покрити всі інгредієнти.
Приправити сіллю і перцем за смаком.
Перед подачею охолодіть салат у холодильнику не менше 30 хвилин.
Подавайте охолодженим і насолоджуйтеся освіжаючим мексиканським салатом з макаронів!
