Змішайте в мисці борошно, цукор, дріжджі та сіль. В іншій мисці збийте яєчні жовтки, потім додайте молоко та масло. Додайте борошняну суміш і перемішайте, поки вона добре не змішана, але все ще буде грудкою.
В іншій мисці збийте яєчні білки електричним міксером до стійких піків. Додайте 1/3 яєчних білків до суміші та обережно перемішайте, щоб з’єднати. Додайте решту яєчних білків і обережно перемішайте до повного з’єднання.
Збризніть каструлю здиски кулінарним спреєм і поставте на плиту на середній вогонь. Коли сковорода розігріється, налийте приблизно 2 столові ложки тіста в кожну порожнину. Налийте приблизно 1 чайну ложку Nutella в центр кожної порожнини. Зверху викласти стільки тіста, щоб млинці запечаталися.
Коли поверхня закипить, переверніть млинці двома шпажками так, щоб готова частина була звернена вгору. Варіть, поки дно не стане золотистим.
Перекладіть млинці на тарілку і насолоджуйтеся їжею!
Приємної їжі!
