Подавайте помадки теплими, прикрасивши цукровою пудрою, свіжими фруктами (наприклад, малиною) або кулькою ванільного морозива.
Ви також можете полити їх шоколадним або карамельним соусом.
Варіанти:
З відтінком апельсина: до суміші додайте терту апельсинову цедру та трохи апельсинового лікеру.
З арахісовим маслом: помістіть чайну ложку арахісового масла в кожну форму перед випіканням.
Без глютену: замініть мигдальним або кокосовим борошном.
FAQ:
1. Як перевірити, чи готова помадка?
Краї повинні бути пропеченими і пружними, а серединка – рідкою. Випікання протягом меншого часу призведе до більш гладкої внутрішньої сторони.
2. Чи можна приготувати помадки заздалегідь?
Так, приготуйте суміш, розлийте по формах і зберігайте в холодильнику до 24 годин. Випікати безпосередньо перед подачею.
3. Чи можна заморожувати помадку?
Так, ви можете заморозити сиру суміш у формах. Перед випіканням розморозити в холодильнику на кілька годин і випікати, як зазначено в рецепті.
Резюме:
Мініатюрна шоколадна помадка – це десерт, який поєднує в собі елегантність і простоту приготування. Ідеально підходить для будь-якого випадку, коли ви хочете порадувати себе або своїх близьких смачним рідким засобом. Приємної їжі!
