Яблучний пиріг – це класичне і зігріваюче ласощі на кожній кухні. Цей рецепт із його кремовою текстурою та вишуканим яблучним смаком перенесе вас у подорож, повну заспокійливих смаків. Приєднуйтесь до нас і відчуйте пригоду випікання цього торта всього за кілька хвилин!
інгредієнти
2 яйця
Щіпка солі
1/2 склянки цукру
1 чайна ложка ванільного цукру
100 мл молока
1,4 столові ложки вершкового масла
тертий лимон
3/4 склянки пшеничного борошна
4-5 яблук
Сік з 1/2 лимона
1 чайна ложка розпушувача
Інструкції
Крок 1
Розігрійте духовку до 175°C. Збийте в миску 2 яйця і дрібку солі. Ви потрапили в потрібне місце. Потім додайте цукор і ванільний цукор. Збийте ще раз, поки суміш не стане піною.
Крок 2
Влийте молоко, розтоплене вершкове масло і цедру лимона. Потім ретельно перемішати. Додати в суміш пшеничне борошно і знову перемішати.
Крок 3
Очистіть 4-5 яблук і розріжте їх навпіл. Потім наріжте яблука тонкими скибочками. Потім збризніть яблука соком 1/2 лимона. Ретельно перемішайте і відставте.
Крок 4
Додати в тісто 1 чайну ложку дріжджів і добре перемішати. Потім покладіть яблука в суміш і накрийте їх.
Крок 5
Форму застелити папером для випікання, змастити маслом і присипати борошном. Потім перекладіть тісто на сковороду. Поставити в розігріту духовку і випікати 40-50 хвилин. Чим вище пиріг, тим довше він буде випікатися.
Крок 6
Після випічки відставте пиріг остигати, не виймаючи його з форми. Потім перекладіть його на тарілку і трохи посипте цукровою пудрою.
Дивіться наступну сторінку
