Інгредієнти:
ШМАТОЧКИ КУРКИ
500 гр
ЛИМОН
2 Запечена курка з лимоном — легке друге блюдо з цитрусовими нотками, яке також сподобається дітям. як. Страва, що нагадує недільну вечерю в бабусі, ідеально підходить для вечері з гостями в останню хвилину, супроводжується ароматними скибочками домашнього підсмаженого хліба та вашою улюбленою сезонною прикрасою.qbBABYq.b.OFERq.b.ОЛИВОВА ОЛІЯ З ОЛІВ ВЕРГІН ЕКСТРАq.b. ПЕТРУШКА СУХА 1 зубчик ЧАСНИК 40 гр
ВЕРШКОВЕ МАСЛО
Приготування дуже просте. Просто натріть курку лимонним соком і збризніть емульсією на основі оливкової олії першого віджиму, солі, перцю, підсушеного фаршу, додайте петрушку, а потім запікайте при 180°C у формі для запікання, застеленій пекарським папером. Він залишається соковитим із подрібненим часником, кількома скибочками лимона та шматочком вершкового масла. 2 дні. Якщо залишилися залишки, зберігайте їх у герметичному контейнері в холодильнику, щоб насолоджуватися ними повністю або довше < подавати /span>< ai=11>хрустка картопля, смажені овочі, добре підрум’янені зовні, свіжоспечені зі змішаними салатами, ніжні пластівці м’ясні: в результаті вийшла тарілка
Для цього рецепта можна використовувати цілу курку шматочками, стегна, гомілки або гомілки: головне, щоб це було оптимально. По можливості не знімайте шкірку, щоб м’ясо ущільнилося і без неї воно було ще соковитішим. висихає під час варіння.< /span>
Для гостей з непереносимістю лактози ви можете не використовувати вершкове масло, а для більш насиченого смаку замаринувати курку в холодильнику на кілька годин, накривши фольгою, з невеликою кількістю білого вина, гілочками розмарину та горошком перцю.
Купуючи курку на вільному вигулі, вибирайте хорошу курку з неінтенсивного органічного господарства і переконайтеся, що перед тим, як дістати її з духовки: для цього ви можете оснаститися кухонним термометром і потім перевірити внутрішню температуру, яка становить близько 70°. C. -72° має бути С, або можна просто проткнути м’ясо паличкою і переконатися, що з м’яса не витікає рожева рідина. Готуйте добре
Дізнайтеся, як приготувати запечену курку з лимоном, дотримуючись покрокових інструкцій і порад. Якщо вам подобаються курячі рецепти, також спробуйте солону курку або курку з травами.
Як приготувати запечену курку з лимоном
Продовжте на наступній сторінці
