Крок 1
Викладіть шматочки курки на деко, застелене папером для випічки
1
. a>
Крок 2
Помасажуйте м’ясо половинкою лимона
2
.
Крок 3
Налийте велику порцію оливкової олії першого віджиму в невелику миску
3.
< /span>
Крок 4
Приправте щіпкою подрібненої сушеної петрушки, приправте сіллю та перцем
4
. </span>
Крок 5
З половинки лимона вичавити сік
5
.
Крок 6
Перемішайте ложкою, щоб збалансувати смаки
6
.
Крок 7
Готовою емульсією збризніть м’ясо
7
.
Крок 8 У каструлю
додайте подрібнений часник, нарізане кубиками вершкове масло та решту лимона, нарізаного шматочками 8<ai=3>, і випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 40 хвилин до золотистого кольору.
Крок 9
Після закінчення часу запікання вийміть курку з духовки
9.
</span>
Крок 10
Викласти м’ясо, відокремивши стегна від гомілок
10
, потім викладіть запечену лимонну курку на стіл і подавайте.
