350 г нарізаних печериць
Рослинна олія для смаження
Сіль за смаком
3 зварених круто яйця, нарізаних кубиками
150 г маринованих огірків
кубиками Свіжий кріп подрібнити
400 г консервованої квасолі, злити воду
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
Чорний перець за смаком
2 столові ложки майонезу
Поради:
Гриби обсмажити на рослинній олії 3-4 хвилини, посолити і смажити ще 2-3 хвилини. Залиште остигати.
У мисці змішайте яйця, гриби, огірки, кріп і квасолю.
Додайте часник, сіль, перець і майонез, поки добре не з’єднаються.
Охолодіть салат перед подачею.
Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 10 хвилин | Загальний час: 20 хвилин | Калорійність: 300 | Порцій: 4
