Тепер, коли у нас готові інгредієнти, ми можемо переходити до детального процесу приготування цієї смачної страви з кабачків і вівсянки:
Крок 1: Готуємо кабачки
Цукіні натерти на тертці і відкинути на друшляк.
Натерті цукіні трохи посоліть і відставте приблизно на 10 хвилин. Це допоможе кабачкам витекти зайвий сік.
Через 10 хвилин добре відіжміть натерті кабачки, щоб вийшло якомога більше соку.
Крок 2: Змішайте інгредієнти
У мисці змішайте відціджені кабачки, вівсяні пластівці, тертий сир, яйця, перець і подрібнену цибулю.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності. Ви помітите, що суміш з’єднається, щоб створити смачну сирну суміш.
Крок 3: випікайте до ідеального стану
Розігрійте духовку до 180°C (360°F).
Вилийте кабачкову суміш у форму для запікання і рівномірно розподіліть.
Поставте блюдо в розігріту духовку і випікайте 20 хвилин, поки верх не стане золотистим, а центр ідеально пропечеться.
Через 20 хвилин дістаньте блюдо з духовки, зніміть кришку і поставте в духовку ще на 10 хвилин, щоб верх гарно підрум’янився і зарум’янився.
2 яйця: сполучна речовина, яка тримає все разом.
