1. Розігрійте духовку до 190°C (375°F) і змастіть деко маслом.
2. Збийте 2 яйця в неглибокий посуд.
3. В іншому неглибокому посуді змішайте 1 склянку панірувальних сухарів панко, 1 склянку італійських сухарів, часниковий порошок, сіль і перець.
4. Змочіть 3 половинки курячої грудки без кісток і шкіри в яйцях, потім посипте їх у панірувальних сухарях. Додаткова порада: щоб курка стала ніжнішою, перед паніруванням її можна побити молотком.
5. За бажанням: обсмажити паніровану курку на сковороді з олією по 2-3 хвилини з кожного боку.
6. Викласти курку в змащену маслом форму для запікання.
7. Полити курку соусом маринара, посипати нарізаною моцарелою і тертим пармезаном.
8. Готуйте 25-30 хвилин або поки курка не звариться.
Відставте на кілька хвилин перед подачею.
Подавайте з макаронами або салатом. Цінувати!
Від моєї родини вам я гарантую, що ця курка з пармезаном миттєво сподобається натовпу, ідеально підійде для будь-якого випадку. Незалежно від того, чи ви влаштовуєте вечірку, чи просто хочете смачно поїсти, цей рецепт задовольнить ваші смакові рецептори та зігріє вашу душу. Тож збережіть цей рецепт, збирайте своїх близьких і створюйте цінні спогади за столом із цією чарівною стравою.
