Приготування картоплі: Картоплю відварити в підсоленій воді до м’якості. Потім фільтрують і перемішують до отримання однорідної суміші. 🥔🔥
Додавання інгредієнтів: додайте в пюре моцарелу, пармезан, яйце і петрушку. Приправте сіллю, перцем і невеликою кількістю чилі, якщо хочете. Ретельно перемішати до однорідності маси. 🍚🧀🌿
Формування котлет: з картопляної маси зліпити котлети, вмочити їх спочатку в яйце, а потім в сухарі, щоб вони стали хрусткими. 🥚🍞
Смаження: Розігріти олію на сковороді і обсмажити котлети з двох сторін до золотистої скоринки. Вони повинні бути хрусткими зовні і м’якими всередині! 🍳🥇
Спосіб подачі: Подавати гарячим з улюбленими соусами або як доповнення до салату. 🥗🍅
Хто хоче спробувати ці смачні котлети? 😍🍽️
