1. Яйця збийте зі склянкою цукру. Потім, продовжуючи збивати, додайте половину банки згущеного молока, потім сметану, 2-3 ложки какао-порошку. Погасіть соду оцтом і додайте у тісто, перемішайте, потім поступово додайте борошно. Тісто повинне вийти рідкуватим.
2. Роз’ємну форму для випічки торта вистеліть пергаментом, намастіть маслом і злегка посипте борошном. Вилийте тісто і випікайте в духовці при температурі 180 градусів 40-50 хвилин.
3. У вино додайте цукор і варіть на повільному вогні 30 хвилин до загустіння, постійно помішуючи.
4. Розм’якшене масло збийте зі згущеним молоком і какао.
5. Готовому коржу дайте охолонути і розріжте його на три частини. Кожну полийте вином, дайте трохи постояти, потім намастіть кремом. Верх торта намастіть кремом або полийте глазур’ю для торта, прикрасьте ягодами та горіхами.
