Спосіб приготування:
Спочатку помістіть печиво в пакет для заморожування і подрібніть його в дрібну крихту за допомогою качалки. Також можна скористатися блендером.
Додайте розтоплене масло до подрібненого печива і добре перемішайте, поки не утвориться однорідна суміш.
Вилийте масляно-печивну суміш у форму для випічки, застелену папером для випічки, і рівномірно розподіліть її по дну. Потім злегка притиснути і поставити в холодильник для застигання.
Розімніть банани в мисці до однорідності.
В окремій мисці змішайте вершковий сир, цукор, ванільний цукор і лимонний сік до повного змішування.
Додайте бананову суміш до вершково-сирної суміші та ретельно перемішайте.
У невеликій мисці змішайте порошок желатину з гарячою водою, поки він повністю не розчиниться. Потім повільно додайте в бананово-сирну суміш і добре перемішайте.
Збийте вершки до міцної консистенції та обережно додайте їх до бананово-сирної суміші, поки все добре не перемішається.
Вилийте банановий крем на підготовлену основу для печива у форму та розрівняйте його.
Залиште банановий пиріг у холодильнику мінімум на 4 години або на ніч.
Перед подачею за бажанням прикрасьте шоколадною посипкою або тертим шоколадом.
