Розтопіть шоколад: у жаростійкій мисці розтопіть шоколад на пароварці або в мікрохвильовій печі через короткі проміжки часу.
Змішайте інгредієнти: до розтопленого шоколаду додайте жирні вершки, цукор і ваніль і добре перемішайте, поки не отримаєте однорідну кремоподібну суміш.
Зберіть десерт: Розкладіть мус в окремі горщики або на одну тарілку. Поставте в холодильник мінімум на 2 години, щоб застигло.
Прикраса та подача: перед подачею прикрасьте шоколадною стружкою, свіжими фруктами або горіхами.
Поради:
Шоколад: Ви можете використовувати молочний або білий шоколад, щоб змінити смак.
Додатково: щоб надати йому особливого відтінку, додайте столову ложку шоколадного лікеру або трохи розчинної кави.
Текстура: якщо ви віддаєте перевагу більш легкий мус, збийте вершки перед тим, як додати їх до шоколаду.
Цей мус ідеально підходить для будь-якого випадку: як десерт після обіду, для швидкого перекусу або для того, щоб справити враження на гостей.
