Змішайте інгредієнти: у великій мисці змішайте подрібнений кокос, підсолоджене згущене молоко, ванільний екстракт і цукрову пудру. Якщо використовуєте, додайте подрібнені горіхи. Перемішуйте, поки все добре не з’єднається і не утвориться густе липке тісто.
Сформуйте кульки: скачайте суміш у маленькі кульки та викладіть їх на застелене пергаментом деко. Заморозьте кульки приблизно на 30 хвилин, щоб вони застигли.
Розтопіть шоколад: у мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, розтопіть білий або напівсолодкий шоколад з інтервалом у 30 секунд, помішуючи після кожного, до однорідності.
Занурте кульки: за допомогою виделки або зубочистки занурте кожну заморожену кульку в розтоплений шоколад, повністю покривши її. Поверніть кульки на застелене пергаментом деко.
Готовий: дайте кулькам, вкритим шоколадом, постояти при кімнатній температурі або охолодіть, поки шоколад не застигне.
