Інгредієнти:
Вівсяні пластівці: 80 г (1 склянка)
Родзинки: 100 г (1/2 склянки)
Волоські горіхи: 80 г (1/2 склянки), подрібнені
Курага: 100 г (1/2 склянки) подрібнити
Стиглий банан: 1 середній, подрібнений
Чорний шоколад: 100 г (3,5 унції), нарізаний (використовуйте без цукру, якщо можливо)
Кокосове масло: 1 чайна ложка (або інше, за бажанням, для змащування)
Поради:
Підготуйте деко: змастіть деко розміром 8×6 дюймів (20×15 см) кокосовою або іншою бажаною олією.
Змішайте інгредієнти: у великій мисці змішайте овес, родзинки, волоські горіхи, курагу та бананове пюре. Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не будуть рівномірно розподілені та покриті бананом.
Пресувати суміш: перекласти суміш у підготовлену форму. Міцно притисніть, щоб суміш рівномірно ущільнилася.
Розтопіть шоколад: у мисці, придатній для мікрохвильової печі, розтопіть темний шоколад з 1 чайною ложкою кокосової олії. Нагрівайте з 30-секундними інтервалами, перемішуючи між тим, до однорідності та повного розчинення.
Посипте шоколадом: вилийте розтоплений шоколад на вівсяну суміш і рівномірно розподіліть.
Охолодити: охолодіть каструлю в холодильнику на 20-30 хвилин або поки шоколад не застигне і суміш не стане твердою.
Наріжте і подавайте: коли охолоне, наріжте брусками та насолоджуйтесь.
дивіться більше на наступній сторінці
