Інгредієнти:
Вівсянка: 80 г (1 склянка)
Родзинки: 100 г (1/2 склянки)
Волоські горіхи: 80 г (1/2 склянки), подрібнені
Сушені абрикоси: 100 г (1/2 склянки), подрібнені
Стиглий банан: 1 середній, розім’ятий
Темний шоколад: 100 г (3,5 унції), подрібнений (по можливості використовуйте без цукру)
Кокосова олія: 1 чайна ложка (або інша олія на ваш вибір для змащування)
Інструкції:
Підготовка форми: Змастіть форму розміром 20×15 см (8×6 дюймів) кокосовою олією або вашою улюбленою олією.
Змішайте інгредієнти: У великій мисці змішайте вівсянку, родзинки, волоські горіхи, сушені абрикоси та розім’ятий банан. Добре перемішайте, доки всі інгредієнти не будуть рівномірно розподілені та покриті бананом.
Ущільнення суміші: Перекладіть суміш у підготовлену форму. Щільно притисніть, щоб рівномірно ущільнити суміш.
Розтопити шоколад: У мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, розтопіть темний шоколад з 1 чайною ложкою кокосової олії. Нагрівайте з інтервалами в 30 секунд, помішуючи, доки суміш повністю не розтане та не стане однорідною.
Посипати шоколадом: Вилити розтоплений шоколад на вівсяну суміш і рівномірно розподілити.
Охолодити: Охолодити форму в холодильнику протягом 20-30 хвилин або доки шоколад не застигне, а суміш не стане твердою.
Нарізати та подавати: Після охолодження нарізати на плитки та насолоджуватися.
див. більше на наступній сторінці
