Приготувати заварний крем:
У середній каструлі збийте яйця, цукор і кукурудзяний крохмаль до однорідності.
Поступово додавайте молоко, щоб не утворилися грудочки.
Поставте каструлю на середній вогонь і варіть, постійно помішуючи, поки суміш не загусне і не закипить. Це має зайняти приблизно 3-5 хвилин.
Зніміть з вогню і додайте масло, ваніль і розчинну каву, поки суміш не стане однорідною. Тепло розтопить каву та введе її в суміш.
Викласти десерт шарами:
Виберіть собі склянки або окрему тарілку.
Розламайте печиво на менші шматочки (не надто маленькі) і викладіть шар на дно сервірувальної тарілки.
Полийте печиво шаром кавового крему.
Натріть трохи чорного шоколаду поверх заварного крему або розтопіть шоколад і збризніть ним зверху.
Повторюйте шари, доки не закінчаться всі інгредієнти, закінчивши шаром заварного крему та щедрою кількістю тертого або розтопленого шоколаду зверху.
Остудіть і подавайте до столу:
Дайте десерту охолонути в холодильнику принаймні 1-2 години або до готовності. Цей десерт найкраще смакувати охолодженим, і він матиме більш виразний смак, коли добре охолоне.
За бажанням перед подачею ви можете додати ще трохи тертого шоколаду або порошок какао-порошку для додаткового смаку.
