Приготування крему Nutella: У мисці збити вершки з цукром до твердості. В іншій мисці змішайте маскарпоне з Нутеллою до отримання однорідного крему. Акуратно додайте збиті вершки до суміші маскарпоне та Нутелли, перемішуючи знизу вгору, щоб крем не здувся.
Приготування пальчиків: приготуйте каву та дайте їй охолонути. Якщо ви віддаєте перевагу варіант без кофеїну, можете використовувати тепле молоко. Швидко замочіть жіночі пальчики в каві (або молоці), не роблячи їх надто м’якими, щоб уникнути втрати консистенції.
Складання тірамісу: у формі для випікання або в однопорційних чашках почніть робити шар пальчиків, змочених кавою. Потім покрити шаром крему Нутелла. Повторіть процес з іншим шаром жіночих пальчиків і одним з крему, доки не закінчаться інгредієнти, завершивши шаром крему зверху.
Прикраса та відпочинок: посипте тірамісу гірким какао-порошком і залиште в холодильнику мінімум на 3 години (краще на ніч), щоб смаки добре змішалися, а крем застиг.
Подача: Подавайте ваше тірамісу з Нутеллою дуже холодним, можливо, додавши зверху шматочки темного шоколаду для додаткової нотки смаку.
Порада: для додаткового шоколадного відтінку ви також можете додати трохи темного шоколаду або Nutella між шарами крему для ще більшого ефекту!
Тірамісу з Нутелла – це справді десерт, який зведе з розуму кожного, особливо любителів шоколаду. Він кремовий, насичений і неймовірний… і один із тих десертів, на одній порції якого неможливо зупинитися! 😄
Любите експериментувати з варіаціями тірамісу? Яка ваша улюблена версія?
