Розігрійте духовку до 180°C.
Помістіть овес в блендер або кухонний комбайн і подрібніть в борошно.
Збийте яйця у великій мисці до легкої та пишної маси.
Додайте нарізані яблука, корицю та розпушувач і добре перемішайте.
Додайте мелений овес, замочений родзинки і подрібнені волоські горіхи. Перемішуйте, поки суміш не стане однорідною.
3. Спекти пиріг:
Змастіть маслом форму для випікання розміром 8 x 3 дюймів (20 x 8 см) і застеліть папером для випічки.
Вилийте суміш на сковороду і рівномірно розподіліть.
Випікайте 35-40 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
4. Дайте охолонути та насолоджуйтесь!
Дайте торту охолонути у формі протягом 10 хвилин, перш ніж викласти його на решітку.
Наріжте скибочками і подавайте теплим або кімнатної температури.
💡 Поради для успіху:
✔ Бажаєте більше вологості? Додайте 1 розтертий банан або 2 столові ложки грецького йогурту. 🍌
✔ Ви віддаєте перевагу солодшій версії? Додайте 1-2 столові ложки меду або кленового сиропу. 🍯
✔ Без горіхів? Виключіть волоські горіхи або замініть їх насінням соняшнику. 🌻
✔ Зберігання: зберігати в герметичному контейнері до 4 днів або заморозити на потім!
Чому вам це сподобається:
Цей пиріг з вівсянки, яблук і родзинок вологий, природно солодкий і наповнений клітковиною! Цей простий пиріг без борошна не містить глютену, має низький вміст цукру та ідеально підходить як здорова закуска. 😍
