1. Підготовка яблук:
– Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте кубиками або тонкими скибочками, залежно від ваших уподобань. Відкладіть їх убік.
2. Підготовка сухих інгредієнтів:
– У великій мисці змішайте овес, подрібнені горіхи, родзинки (якщо використовуєте), розпушувач, корицю та імбирний порошок на ваш вибір. Добре перемішайте, щоб сухі інгредієнти рівномірно розподілилися.
3. Підготовка рідких інгредієнтів:
– В іншій мисці злегка збийте яйця з вибраним підсолоджувачем до однорідності.
4. Поєднання інгредієнтів:
– Додати до сухих інгредієнтів нарізані яблука та збиті яйця. Добре перемішайте, поки не отримаєте однорідну суміш. Якщо тісто вийшло занадто сухим, можна додати трохи молока або натурального йогурту.
5. Підготовка дека:
– Деко застелити папером для випікання або злегка змастити олією і трохи посипати вівсяними пластівцями або борошном, щоб тісто не злипалося.
6. Приготування:
– Вилийте суміш у підготовлену форму і розгладьте поверхню шпателем.
7. Випічка:
– Випікайте в попередньо розігрітій до 180°C духовці приблизно 30-35 хвилин або поки пиріг не стане золотистим і не спечеться. Перевірити готовність можна, встромивши в центр зубочистку: якщо вона вийде чистою, пиріг готовий.
8. Охолодження та обслуговування:
– Після випікання залиште пиріг охолонути у формі на кілька хвилин, потім перекладіть його на решітку, щоб повністю охолонути перед нарізанням. При бажанні перед подачею пиріг можна посипати цукровою пудрою.
Яблучно-горіховий вівсяний пиріг ідеально підходить для поживного сніданку або корисного перекусу протягом дня. Поєднання натуральних інгредієнтів робить його ідеальним вибором для людей, які шукають збалансовані та смачні страви. Приємної їжі!
