Дайте пирогу трохи охолонути у формі, потім наріжте його квадратами або скибочками. Подавати гарячим або кімнатної температури, за бажанням прикрасивши додатковим медом, сиропом або горіхами.
Рекомендації щодо сервірування:
Подавайте з ложкою грецького йогурту або додатковою крапелькою меду для додаткової нотки солодкості. Поєднуйте його з чашкою гарячого чаю або кави для комфортного сніданку або перекусу.
Подавайте зі свіжими фруктами для освіжаючої нотки.
Кулінарні поради:
Переконайтеся, що овес добре просочений кефіром, щоб надати йому м’якої вологої текстури.
Для більш інтенсивного смаку додайте чайну ложку кориці або мускатного горіха.
Експериментуйте з різними сортами яблук, щоб отримати терпкий або солодкий смак.
Щоб тісто було більш вологим, можна додати в нього столову ложку розтопленого масла або олії.
Харчова цінність:
Овес: багатий клітковиною, забезпечує довше відчуття ситості.
Морква та яблука: забезпечують необхідні вітаміни, мінерали та природну солодкість.
Волоські горіхи: додайте здорові жири та омега-3 жирні кислоти.
Дієтична інформація:
вегетаріанська.
Можна приготувати без глютену, використовуючи сертифіковану безглютенову вівсянку.
Безмолочним, якщо замінити кефір йогуртом або безмолочним молоком. Харчова цінність (на порцію, з розрахунку на 8 порцій):
