1/2 склянки вівсяних пластівців
1/2 склянки молока
1 яйце
1 щіпка солі
1 розтертий банан
1 столова ложка какао-порошку
1 чайна ложка хімічного розпушувача
½ плитки 70% какао або напівсолодкого шоколаду
Спосіб приготування
Змішайте в ємності вівсяні пластівці і молоко. Відставте на 5 хвилин.
У мисці збити яйце з дрібкою солі до пишності.
Додайте розім’ятий банан до яєць і збивайте, поки суміш добре не перемішається.
Додайте какао для запікання і перемішайте, поки все добре не з’єднається.
До решти тіста додати вівсянку і перемішати до однорідності.
Розділіть тісто між двома чашками, придатними для мікрохвильової печі.
Випікайте на повному вогні 5-6 хвилин або поки пиріг не стане твердим.
За бажанням поставте в розігріту до 180°C духовку приблизно на 30 хвилин.
Однак ми рекомендуємо подвоїти кількість інгредієнтів і використовувати невелику форму для випікання.
Нарешті, розтопіть половину плитки шоколаду в мікрохвильовій печі або на водяній бані та намажте нею кекси.
