Розігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм (356 градусів за Фаренгейтом).
Приготуйте тісто:
У великій мисці змішайте воду, молоко та 1 чайну ложку солі.
Просійте борошно з розпушувачем і поступово додайте в рідку суміш, постійно помішуючи, поки не утвориться м’яке тісто.
Приготуйте начинку:
В окремій сковороді обсмажити до прозорості цибулю і додати фарш. Варіть до золотистої скоринки. Приправити сіллю і спеціями за смаком.
Зібрати рулет:
На присипаній борошном поверхні розкачайте тісто у великий прямокутник.
Рівномірно розподіліть суміш м’яса та цибулі по тісту.
Щільно розкачайте тісто, починаючи з одного довгого краю, щоб покрити начинку.
Готуємо до приготування:
Викласти рулет на деко, застелене папером для випічки.
Змастіть верх сумішшю яєчних жовтків і молока, щоб створити золотисту глазур.
Кухар :
Випікайте в розігрітій духовці 35-40 хвилин або поки булочка не стане золотисто-коричневою.
Подавати:
Зачекайте, поки він трохи охолоне, перш ніж нарізати. Подавати в гарячому вигляді.
Насолоджуйтеся цим смачним рулетом з м’ясною начинкою та цибулею, який ідеально підходить для швидкої та смачної страви, яка принесе задоволення вашій родині!
