Тим часом промийте і обсушіть родзинки, потім обсипте їх борошном. “Пухке” тісто для пасок: цього року буду пекти на Великдень, не черствіє до 7 днів, не кришиться (готується легко, коштує недорого)
Як тільки тісто підніметься, вимісіть його ще раз і додайте родзинки. За бажанням можна додати горіхи або цукати.
Залиште тісто для підйому ще на 30 хвилин, потім розподіліть його між формами, заповнюючи лише одну третину кожної форми. “Пухке” тісто для пасок: цього року буду готувати на Великдень, навіть 7 днів не черствіє, не кришиться (легко готується, недорого)
Форми накрийте тканиною і дайте тісту піднятися. Тим часом розігрійте духовку до 100°C і випікайте 15 хвилин. “Пухке” тісто для паски: цього року буду пекти на Великдень, не черствіє до 7 днів, не кришиться (легко готується, недорого)
Збільште температуру до 180°C і випікайте до застигання коржа. Перевірте зубочисткою: якщо вона вилізла чистою, значить вони пропеклися. “Пухке” тісто для паски: цього року буду пекти на Великдень, не черствіє навіть до 7 днів, не кришиться (легко готується, недорого)
Якщо верх почне занадто швидко підрум’янюватися, накрийте алюмінієвою фольгою та продовжуйте випікати.
Залиште коржі на столі на 10 хвилин для охолодження, а потім можна подавати. Приємної їжі!
