– У великій мисці змішайте борошно, цукор і сіль.
– Розчиніть дріжджі в теплому молоці і дайте їм відпочити 5 хвилин.
– Додайте суміш дріжджів і розтопленого масла до сухих інгредієнтів і перемішуйте, поки не утвориться м’яке тісто.
– Додайте в тісто тертий сир і вимішуйте 5-7 хвилин, поки воно не стане еластичним.
– Покладіть тісто в змащену олією миску, накрийте тканиною і залиште в теплому місці на 1 годину або поки воно не збільшиться вдвічі.
– Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
– Розділіть тісто на невеликі частини і сформуйте рулетики.
– Викладіть рулетики на деко, застелене папером для випічки, накрийте рушником і залиште ще на 20 хвилин.
– Випікайте 15-20 хвилин, або поки булочки не стануть золотисто-коричневими та готовими.
