Замочіть вівсяні пластівці: у мисці змішайте 130 грамів вівсяних пластівців з 240 мл гарячої води. Залишити на 5 хвилин просочитися.
Підготуйте апельсини: поки овес замочується, видаліть цедру та сік з 2 апельсинів. Скасувати.
Змішайте вологі інгредієнти: у великій мисці змішайте замочений овес, 1/2 склянки йогурту, 2 яйця, 1 чайну ложку ванільного екстракту, апельсинову цедру та апельсиновий сік. Добре перемішати.
Додайте спеції та підсолоджувач: до суміші додайте 1 чайну ложку кориці, 30 грамів стевії та 1/2 чайної ложки імбиру. Перемішуйте, поки інгредієнти не з’єднаються.
Змішайте харчову соду: у маленькій мисці змішайте 1 чайну ложку харчової соди з 1 столовою ложкою оцту. Додати в суміш і добре перемішати.
Додайте олію: додайте 2 столові ложки олії авокадо та перемішайте, поки суміш не стане однорідною та добре поєднаною.
Приготування: Розігрійте духовку до 180°C (360°F). Вилийте суміш у змащену олією або застелену папером форму для випічки. Випікайте 50 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Охолодіть і подавайте: дайте торту трохи охолонути перед подачею. Цінувати!
Поради щодо презентації
Подавайте теплим із ложкою грецького йогурту або крапелькою меду.
Поєднуйте з чашкою чаю або кави для ідеальної ранкової закуски.
Для додаткової солодкості прикрасьте свіжими ягодами або посипте цукровою пудрою.
Кулінарні поради
Для кращої консистенції вівсяні пластівці повинні бути повністю вологими.
Ви можете регулювати рівень солодкості на свій смак, додаючи більше або менше стевії.
Для кращого смаку використовуйте свіжі апельсини, але за бажанням їх можна замінити апельсиновим соком у пляшках.
Поживні переваги
Овес: багатий клітковиною, яка сприяє травленню та довше забезпечує відчуття ситості.
Апельсини: вони багаті вітаміном С і антиоксидантами, які підтримують здорову імунну систему.
Йогурт: містить пробіотики та білки для підтримки здоров’я кишечника та відчуття ситості.
Яйця: чудове джерело високоякісного білка та незамінних амінокислот.
Дієтична інформація
Вегетаріанський: Цей рецепт вегетаріанський.
Без глютену: переконайтеся, що ваша вівсяна каша сертифікована без глютену.
Без молочних продуктів: за бажанням замініть йогурт продуктом без молочних продуктів.
продовжити на наступній сторінці
